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東洋学術出版社

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中医学をマスターする5つのステップ

【正誤表】 『中医食療方-病気に効く薬膳』

 

第1版第5刷

 「附 食物効能表」に「調味料など」の表を追加しました(p328)。
  ☞追加の表のダウンロード(PDF)

 

第1版第3刷

第1版第3刷訂正箇所
場所
p63 「胃痛の食治原則・表」 熱証/実熱証/
肝胃欝熱証の
食材・薬材に
もやし・バナナ
を追加
p107 排尿異常②
緑豆もやしの炒め物
[解説]3行目
健胃・通竅作用も
期待できますが、
健胃・通竅作用も
期待できます。
p316 「食物効能表・野菜類」
のれんこん/効能効果
加熱後は健脾・・・ 加熱後は
温性で健脾・・・

 

第1版第1刷

本文14~21頁「○○体質によい他の薬膳」参照頁のうち,126~236頁にあたる部分に誤りがあり,1頁ずつ少なく表示されています。正しくは,すべて1頁ずつを加えた頁数に なります。お詫びして訂正いたします。
  【例】p14上段15行目 麻雀肉(雀の煮込み) 126→ 127

 

第1版第7刷

第1版第7刷訂正箇所
場所
p41 表中 そば、高きび、なた豆、にら、にんにく、柑橘類、陳皮、仏手柑、茴香、ハム そば、高きび、なた豆、にら、にんにく、柑橘類、陳皮、仏手柑、茴香
p58 (下段)[材料] コリアンダーの葉15g ウイキョウの葉15g
p58 (下段)[作り方] コリアンダーは3cm くらいの長さに切り ウイキョウは3cm くらいの長さに切り
p58 (下段)[解説] コリアンダーの葉は ウイキョウ(フェンネル)の葉は

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